大肠杆菌中所有肽链合成时的氨基末端均是（）。

• A.甲硫氨酸<br/>
• B.丝氨酸<br/>
• C.N-甲酰甲硫氨酸<br/>
• D.N-甲酰丝氨酸<br/>
• E.谷氨酸<br/>

正确答案：C