有关铁的描述，下列哪一项是错误的

• A.食物中的铁以三价羟化高铁为主
• B.肠粘膜吸收的铁为二价铁
• C.体内铁蛋白中的铁是三价铁
• D.转铁蛋白结合的铁是三价铁
• E.血红蛋白中的铁是三价铁

正确答案：E