根据《高层民用建筑消防安全管理规定》的规定，下列的说法，正确的是（）。

• A.高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当及时对厨房灶具和排油烟罩设施进行清洗，排油烟管道每月至少进行一次检查、清洗<br/>
• B.高层公共建筑内公众聚集场所在营业期间应当至少每2小时进行一次防火巡查<br/>
• C.高层住宅建筑应当每季度至少开展一次防火检查，高层公共建筑应当每月至少开展一次防火检查，并填写检查记录<br/>
• D.高层民用建筑应当每半年至少进行一次全要素综合演练，建筑高度超过100米的高层公共建筑应当每季度至少进行一次全要素综合演练<br/>

正确答案：B