有关维生素,下列说法正确的是()

• A.是构成身体组织的原料
• B.是维持身体健康必需的一类无机物
• C.分为脂溶性和水溶性两大类
• D.在人体代谢中起重要作用
• E.能提供人体能量

正确答案：CD