细菌性食物中毒的原因不包括下列():

• A.牲畜屠宰时及畜肉在运输贮存销售等过程中到致病菌污染<br />
• B.本身含有有毒成分的物质,如毒蕈<br />
• C.被致病菌污染的食物在较高温度下存放,使致病菌大量繁殖或产生毒素<br />
• D.污染的食物未经烧熟煮透,<br />
• E.熟食又受到食品从业人员带菌者的污染<br />

正确答案：B