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来源:焚题库
2024-11-14
中
多选题
供餐卫生要求是()
A.饭菜质量好,价格低
B.食物种类丰富,高中低档搭配
C.重服务,轻盈利
D.做好防腐烂,防霉变防止蚊蝇鼠害工作,保证饭菜卫生
E.定期对餐具,储藏室和厨房进行消毒处理
正确答案:BCDE
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