老年人的合理膳食措施应该包括()。

• A.以优质蛋白质为主
• B.荤素合理搭配
• C.提多吃奶类鱼类蛋白
• D.碳水化合物以淀粉为主，重视膳食纤维和多糖类物质的摄入
• E.多吃新鲜蔬菜水果，增加抗氧化营养素的摄入

正确答案：ABCDE