化学消毒灭菌的原理是（）。

• A.使菌体蛋白凝固变性
• B.干扰细菌酶的活性
• C.抑制细菌代谢和生长
• D.损害细菌膜的结构
• E.使细胞破裂、溶解

正确答案：ABCDE