某幼儿园为幼儿准备膳食原则正确的是

• A.花色尽量单一，可使小儿集中精力进食
• B.软硬程度同成人
• C.蛋白质仍以优质蛋白为主
• D.按需进食
• E.每日6餐

正确答案：C