护士对慢性肾炎患者的饮食指导正确的是（）。

• A.每日每千克体重摄入蛋白质0.6~0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质
• B.饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1：1，其余热量由糖供给
• C.饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1：2，其余热量由糖供给
• D.水肿、高血压患者盐的摄入量为每天＜3g，同时补充多种维生素
• E.水肿患者盐的摄入量为每天2~5g，同时补充多种维生素

正确答案：ABD