关于糖尿病高纤维饮食的描述，哪些是正确的（）。

• A.促进肠蠕动
• B.延缓食物的消化吸收
• C.降低餐后血糖高峰
• D.降低血脂
• E.增加胰岛素的释放

正确答案：ABCD